第5章 反败为胜
第五章反败为胜
果然，王兵只是一愣神，觉得董事长偏袒了叶峰，但是他并没有气馁，他不觉得叶峰切了三年的菜，就能够把他打败了！
“我要更加专注，绝对不能够输了！”王兵暗暗给自己打气，然后不去理会叶峰，任凭他学，他只专注自己的。
而且厨艺这件事，火候也是十分关键的，为了以防万一，王兵还安排了后手，可以说，他绝对是不会输的。
厨灶上，一样样菜品进入了罐子，佛跳墙开始炖了起来，锅里面的水哗啦啦的开始沸腾了。
接下来就是比较无聊的时间，等待着炖锅的熟透，等待着结果的揭晓。
叶峰老神在在，其实他对结果，并不是十分的看中，输赢对他的影响并不是十分巨大，昨天只是一时激动才接下比赛的。
得到了大厨系统之后，叶峰对未来有足够的野望，他的天空是天涯海角，并不是小小的江州，更不是眼前的这个王兵。
而王兵则是有些患得患失，虽然他有多重准备，但还是担心自己输了。
今天这佛跳墙，王兵对自己的发挥还是非常满意的，这么专注的情况下，他可以说是超常发挥了。
只是王兵一直非常纳闷，以叶峰的表现，绝对不是现学现卖能够做到的，这小子以前为什么不展露出来，一直扮猪吃虎呢，如果早知道叶峰这么厉害的话，早就把他给开除了。
二十分钟的时间过去，两人同时将大火转成了中火，而王兵则是用眼角的余光去看叶峰的灶具，希望那火尽快出问题。
半个小时的时间过去，两人同时将中火转成了小火。
随着时间一分钟一分钟过去，王兵越来越紧张，他不是紧张自己，而是紧张叶峰的灶具，怎么煤气罐还没有用完。
王兵看了一眼心腹，那名心腹也是十分的紧张，早上一大早的时候，他就事先将一瓶煤气放掉了一大半，当然了，为了不让叶峰一开始就出问题，他也不敢放的太多。
又是五分钟的时间过去了，王兵的那名心腹，一直在祈祷着叶峰的煤气罐尽快烧完。
就在这个时候，叶峰灶具上的火苗，跳动了一下，然后就熄灭了！
王兵大喜，不过他只是用余光看，表面上装作什么也不知道，只是看着自己的灶具。
王兵的心腹大喜，总算没有办差错事情，要不然的话，王兵非拨了他的皮不可！
叶峰眉头一皱，检查了一下灶具，拿出了打火机，随后他就发现，灶具没有问题，是煤气罐没有煤气了！
董事长范天雷看到这一幕，问道：“怎么了？”他知道，佛跳墙炖的时间还没好，叶峰绝对不可能这个时候把火熄灭了。
叶峰无奈的说道：“没有煤气了！”
叶峰心中也是无奈，这次的比赛，他跟着王兵的步伐，而且在大厨系统的帮助下，比王兵做的更好，可以说，做出来佛跳墙的味道，绝对比王兵要好上一个等次。
但是现在汤还没有熟，就没有煤气了，一切都变了。
“怎么这么刚好就没有气了？”
“这煤气是厨房的人弄的，不会是故意安排的吧？”
“我看有可能！”
……
边上的人纷纷议论。
三个评委也看出了异样，特别是范天雷，他熟悉王兵，王兵虽然厨艺精湛，但是为人心胸狭窄，这种事情他绝对做的出来。
在煮饭的过程中，断了一次火重新烧，那样出来的味道，差异是十分巨大的。
酒店经理赶紧让人重新弄了一个新的煤气罐过来。
但是比赛的时间，只剩下十几分钟了。
“这样重新接着煮，会影响口味吗？”
“应该不会吧，佛跳墙又没有打开，只要煮熟就行了。”
“什么不会，亏你还是在酒店打工的呢，连火候都不懂，这是傻叉！”
“你才是傻叉，你全家都是傻叉！”
这些酒店的工作人员平时面对客人的时候彬彬有礼，但是彼此面对的时候，是粗话连篇，差不多就是周围的人全部是傻叉！
重新安装好煤气罐之后，叶峰并没有去打火，因为他知道，就算是继续，他也是输了。
沈幂却不知道火候的重要性，在一旁催促道：“叶峰，你快点打火啊！”
叶峰无奈的摇头说道：“没用的，我已经输了！”
这个时候，坐在评委席上的范天雷拿着麦克风说道：“叶峰，一个顶级的厨师，不论遇到任何复杂的情况，都不会放弃的，现在比赛还有十几分钟，即使是只有一分钟，你也不该放弃，有一个词，叫做绝处逢生！”
“绝处逢生？”叶峰喃喃道，对啊，佛跳墙是输了，做佛跳墙这样的大菜，需要一个小时，但是有些小菜，青菜，只需要几分钟而已，所以剩下的十几分钟，足够他煮其他简单的菜了！
所以叶峰打开了脑海的大厨系统，飞快的看着，而且结合了当下现成的食材，叶峰马上就确定了，做红烧茄子！
其他的调料都有，只需要弄一根茄子来就行了。
于是叶峰说道，“去帮我拿一根茄子过来。”
“好的。”下手立刻去了仓库，拿来了一根茄子。
而叶峰，立刻打火，将油倒进了锅里面。
普通的红烧茄子，是将茄子在锅中用开水烧熟，然后捞出来清水凉了切断，但是叶峰却独辟蹊径，正确来说，他用了大厨系统的做法，要将整根茄子放进油锅中炸熟，利用油的高温，瞬间让整根茄子熟透，然后就立刻捞出来。
这种做法，不仅要掌握好火候，而且对时间的把控要求是非常严格的，因为时间短的话，茄子还没有熟透，时间稍微一长，茄子不仅太熟了，而且可能会焦了。
当叶峰将其他的调料都准备好的时候，评委已经看出来了，叶峰是要做红烧茄子。
很快，油锅开始沸腾了，叶峰把握好机会，将茄子的头尾去除，然后落入了油锅之中。
“他怎么这么做？”女评委诧异道。
“难道……”董师傅范天雷惊讶的无以复加，想到了另外一种可能。
红烧茄子是家常菜，随处可见，但是在十年前，在一次国际顶尖的赛事上，有一个人做了一道家常菜，就是红烧茄子，一举夺魁。
当时那个冠军就是将茄子先用油炸熟的。
但是后来，许多人也尝试着这样做，但是却无人可以仿制，也没有人能够做出同样的味道。
“难道说这个叶峰，是那个人的徒弟？”范天雷一想到这里便摇头了，如果是那个人的徒弟，又怎么会在这里打工呢？
而叶峰已经进入了物我两忘的境界，认真的做着红烧茄子这道菜。
另外一边，王兵已经关掉了火，然后打开了佛跳墙的盖子，盛了三碗到评委面前，“三位评委，请品尝我的佛跳墙！”
整个比赛场地，香气四溢，让人非常的有食欲，酒店的工作人员，一个个都是喉咙滚动，很想喝上一口。
“很香，闻着味道就很有食欲！”女评委评价道。
“确实很正宗，很久没有看到这么正宗的做法了！”男评委也说道。
“不错，发挥的很好。”董事长范天雷也说道。
边上的人，看到这一幕，便知道叶峰输了，红烧茄子再好吃，能够比得上佛跳墙吗？
三个人品尝了王兵的佛跳墙之后，便给王兵打分了。
满分是十分，董事长打分九分，女评委打分九点一分，男评委打九点二分，平均下来就是九点一分！
可以说，这是一个很高的分数了。
“谢谢！”王兵心满意足的说道，这个分数他很满意，而且也是必胜的一个分数。
这边给王兵打完分数之后，叶峰做的红烧茄子也好了，端了过来，却是一点香味也没有。
周围的人都是纷纷摇头，这做的也太差了，就算是普通人在家里煮红烧茄子，也会香气四溢，而叶峰做的茄子，一点食欲也没有。
当叶峰将茄子端到评委面前的时候，男女评委都是略显失望，只有董事长范天雷，更加惊讶了。
因为在十年前的大赛上，冠军做的红烧茄子，也是一点香味也没有。
其实并不是没有香味，而是用特殊的技巧，锁住了香味，将香味锁在了茄子里面，没有溢出来，但是一旦品尝一口，就是满嘴留香。
可以说，董事长范天雷看向叶峰的眼神，更加诧异了！
迫不及待的，范天雷首先尝了一口，随后大赞道：“厉害，厉害啊，真是后生可畏！”
男女评委都是诧异，也尝了一口，当下就差点失控了。
女评委站了起来，“这味道……为什么这么好吃，好像是升入云端的感觉，为什么让我品尝到这么好吃的红烧茄子！为什么！”
男评委也喊道：“太好吃了，怎么会有人烧出这么好吃的菜，能够将这么简单的菜烧出神仙一般的味道，太……我知道了，这种技法，就是传说中的内气自华！”
“满分，我评满分！”
“我也是满分！”
出乎众人的意料，三个评委，都是给了叶峰满分。
王兵的脸色立刻就黑了，“你们……不可能，一个茄子就让你们评满分！”
于是王兵也上前，品尝了茄子的味道，随后他便傻眼了，即使是对手，他也对这红烧茄子，无可挑剔。
但是前面已经说了，王兵的心胸是十分狭隘的，怎么可能承认，当下就直接将茄子全部吃掉了，然后说道：“这就是普通的茄子，我不服！”
董事长范天雷的脸色立刻冷了下来，对王兵是十分的失望，“王兵，你……输赢对你就这么重要吗？”
如果输给董事长，王兵无话可说，但是输给叶峰，要他以后怎么抬头做人。
“我对你太失望了，从现在开始，你不再是华美达酒店的厨师长，你被开除了！”范天雷说道。
“什么？董事长，你要开除我？”王兵颤抖的说道，万万没有想到，事情会转变的这么快。
“不错！”
“为什么，我兢兢业业为你干了十几年，没有功劳也有苦劳，你一句话就把我开除了？”王兵十分的不甘，董事长当着这么多人的面说出口，肯定不是开玩笑了。
范天雷没有去理他，看向了叶峰，和蔼的说道：“叶峰，从现在开始，你跟着我干如何，你来担任厨师长，我给你五十万的年薪！”
五十万的年薪，要知道，之前的王兵，也仅仅只有十五万的年薪。
厨师长有五十万的年薪，相信没有人能够拒绝。
王兵恶毒、嫉妒的看着叶峰，为什么，为什么会有这种好事落在他的头上。
但是叶峰却说道：“就算你给我五百万的年薪，我也不会留在这里，我的目标是天涯海角，而不是小小的厨房！”
说完之后，叶峰便拉着沈幂离开了，一句话也不留。
经过刚才的比试，叶峰对于自己的大厨系统有了进一步的认识。
得到这种奇遇，他没有可能再为别人打工！
看到叶峰这么潇洒的离开，众人都目瞪口呆，这可是年薪五十万的工作啊！
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